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Noisettes BIO
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SPORT' N BIO

Noisettes BIO

CIBLE SANTE ET SOURCE DE PROTEINE VEGETALE

Une noiseraie est magnifique et elle l’est encore plus lorsqu’elle se trouve dans un parc naturel comme celui des monts Nebrodi : des sommets qui dépassent les mille mètres et se reflètent presque dans la mer. Aucune usine, ni pollution ne viennent déranger la production de ces noisettes de qualité. La noisette reste un un fruit à écale rare sur les étals.

La noisette se caractérise par un goût subtil, légèrement lacté avec une texture raffinée. Elle possède de nombreuses qualités nutritives (fibres, acides gras polyinsaturés, protéines).

La noisette présente une teneur lipidique limitée avec un apport intéressant de manganèse et de cuivre. Elle est un très bon antioxydant dans la famille des fruits à coques.

Pour le sportif :

  • Le manganèse protège les cellules contre le stress oxydatif causé par des efforts sportifs intenses,
  • Le cuivre permet un métabolisme énergétique normal et un bon transport du fer dans le corps.

Les noisettes SPORT' N BIO proviennent du mont Nebrodi en Sicile.

Origine : Italie, Sicile

       

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