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SESAME COMPLET BIO
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SESAME COMPLET BIO

L’origine exacte du sésame reste floue tellement cette graine est ancienne. Ces graines sont consommées depuis plus de 7 000 ans comme en témoignent des vestiges archéologiques retrouvés en Inde.
Le sésame est cultivé en Afrique de l'Est et en Asie depuis environ 5 000 ans. Ses petites graines sont très précieuses. Le sésame complet est le parfait allié pour rehausser la saveur d’un plat ou d’une collation. Il a un agréable petit goût de noisette et peut se glisser dans de multiples préparation.
Les graines de sésame contiennent 50 % d'acides gras insaturés. Très riche en fibres et en minéraux, elles constituent un puissant re-minéralisant et régulateur de l'équilibre acido-basique.

Le Sésame complet c'est environ 500 calories et 20.9 g protéine / 100 g !

Origine : Pakistan*. * Issu de l'agriculture biologique.

 

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